Pernahkah Anda membayangkan menyantap hidangan pedas yang mampu membangkitkan selera dan membuat Anda ketagihan? Bagi para pecinta kuliner pedas, Sego Sambel Mak Yeye adalah jawabannya. Warung makan legendaris di Surabaya ini telah menjadi primadona bagi para penyuka sensasi pedas selama lebih dari 30 tahun. Sajian nasi putih hangat dengan aneka lauk dan sambal pedasnya yang khas selalu berhasil menggoyang lidah dan membuat para pelanggan ketagihan.
Ingin merasakan sensasi pedas yang tak terlupakan? Sego Sambel Mak Yeye siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatan autentik yang melegenda.
Menelusuri Jejak Kuliner Legendaris
Sego Sambel Mak Yeye didirikan pada tahun 1982 oleh Ibu Yeye, seorang wanita asal Lamongan yang memiliki passion terhadap masakan pedas. Berawal dari warung tenda sederhana di pinggir jalan, kini Sego Sambel Mak Yeye telah berkembang menjadi beberapa cabang yang tersebar di Surabaya. Popularitasnya yang tak lekang oleh waktu menjadikan Sego Sambel Mak Yeye sebagai salah satu ikon kuliner wajib kunjung di Kota Pahlawan.
Mencicipi Perpaduan Rasa yang Memikat
Rahasia kelezatan Sego Sambel Mak Yeye terletak pada kesederhanaan dan cita rasa yang autentik. Nasi putih pulen dipadukan dengan aneka lauk pilihan, seperti ayam goreng (Rp 15.000), ikan asin (Rp 10.000), tempe orek (Rp 8.000), dan telur dadar (Rp 12.000). Tak lupa, sambal pedas racikan Mak Yeye yang menjadi kunci utama kelezatan. Sambal ini terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat, yang digiling halus dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas.
Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Bagi para pecinta pedas, Sego Sambel Mak Yeye adalah surga. Sambalnya yang pedas dan gurih mampu membangkitkan selera makan dan membuat Anda ingin terus melahap nasi. Rasa pedasnya yang nendang namun tidak berlebihan, dipadukan dengan rasa gurih dari lauk pauk dan sambal goreng kentang (Rp 8.000). Makanan ini menciptakan perpaduan rasa yang sempurna dan tak terlupakan.
Menu Favorit yang Wajib Dicoba
Selain menu-menu di atas, Sego Sambel Mak Yeye juga menawarkan beberapa menu favorit yang wajib Anda coba:
- Paket Hemat (Rp 20.000): Nasi putih, ayam goreng, tempe orek, dan lalapan.
- Nasi Telor Pete (Rp 18.000): Nasi putih, telur dadar, dan pete bagi Anda yang menyukai sensasi rasa yang lebih menantang.
- Paket Sayur (Rp 17.000): Nasi putih, sayur asem, dan lauk pilihan Anda.
Jam Buka
Sego Sambel Mak Yeye buka setiap hari dari pukul 11.00 WIB sampai 03.00 WIB dini hari. Sehingga menjadikannya pilihan tepat untuk makan malam atau kuliner tengah malam.
Tips Menikmati
Berikut ini beberapa tips menikmati Sego Sambel Mak Yeye
- Bagi Anda yang baru pertama kali mencoba, pilihlah tingkat kepedasan sambal yang sesuai dengan selera.
- Jangan lupa untuk mencoba berbagai lauk pauk yang tersedia untuk menambah cita rasa Sego Sambel Mak Yeye.
- Siapkan minuman dingin (Rp 5.000) untuk menyeimbangkan rasa pedas sambal.
- Datanglah di luar jam makan puncak (12.00 – 14.00 WIB dan 18.00 – 20.00 WIB) untuk menghindari antrian panjang.
- Sego Sambel Mak Yeye juga menyediakan layanan pesan antar online bagi Anda yang ingin menikmati kelezatannya di rumah.
Sego Sambel Mak Yeye adalah bukti bahwa kelezatan kuliner tidak selalu datang dari hidangan yang rumit dan mahal. Kesederhanaan dan cita rasa autentik mampu menjadi daya tarik tersendiri, dan Sego Sambel Mak Yeye telah membuktikannya selama lebih dari 30 tahun. Bagi para pecinta pedas, Sego Sambel Mak Yeye adalah surga yang wajib dikunjungi dengan harga yang terjangkau.
Ingin mengetahui tips and trik lainnya seputar teknologi?, mari bergabung bersama keluarga besar
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya dengan cara daftar sekarang di PMB UKWMS.
Baca juga: Rekomendasi Hotel Mewah dengan Fasilitas Lengkap di Surabaya
